Il était un petit village aveyronnais 2 fois millénaire, que l’Histoire avait doté d’un charme fou, d’un fort beau château Renaissance mais surtout de la plus délicieuse des auberges.  

A Bournazel, on ne plaisante pas trop avec l’hospitalité, une tradition qui remonte à la nuit des temps, et même avant.

L’Auberge du Donjon possède de redoutables atouts pour séduire le voyageur : un accueil hautement chaleureux, une situation parfaite au cœur du village et au pied du château, des chambres tout confort entièrement rénovées et une gastronomie dans la plus pure lignée aveyronnaise.

Prenez garde, un coup de cœur est vite arrivé ! 

Vous êtes sur le site de l'Auberge du Donjon et ce n’est certainement pas un hasard. Ouvrez grand les yeux, les oreilles et les papilles, et laissez-vous guider. Imaginez… Vous êtes aux côtés d’Agnès en cuisine et les senteurs du terroir vous mettent l’eau à la bouche. Vous prenez un verre en terrasse, sur la place du village, au soleil et vous savourez un moment suspendu. Vous êtes dans votre chambre, et le calme de la campagne environnante vous envahit. Vous êtes là où vous devez être, vous êtes bien.